知らなかった！有機野菜の定義と農薬使用について

最近はオーガニック系のショップも増えてきており、「有機野菜」という言葉を耳にするようになりましたが、どのようなものを有機野菜と呼んでいるかご存知ですか？また、無農薬野菜との違いや農薬の使用についてご紹介していきます。有 […]

離乳食を作る時、残留農薬対策はしていますか？

離乳食を作る際、野菜をしっかりと洗っていますか？実は、ただ水で洗っただけでは残留農薬は落とせないのです。赤ちゃんは影響を受けやすいですし、心配ですよね。食材の選び方や、野菜の洗い方などをご紹介します。日本で使用されて […]

フルーツって本当に美味しいですよね！子供も大人も大好きな食べ物だと思うのですが、スーパーに並んでいる果物のほとんどが外国産だったりしますよね。色も鮮やかで美味しそう！という気持ちが先行してしまいますが、輸入されているほ […]

２００１年に基準値を超える農薬が使用された中国産野菜が発見されて以降、スーパーで買い物をする際に、中国産の野菜を避けている方も多いのではないでしょうか。中国産野菜の問題・現状・対策を見ていきましょう。中国産野菜はそん […]

美味しくて安全な野菜を常に手に入れるのは難しいですよね。お店が家から遠かったり、今日欲しかった食材があるかないかもわからなかったり…美味しい野菜を自宅に届けてくれる野菜宅配、試してみませんか？野菜宅配とは新鮮で美味し […]

家で野菜作ってみたいな…と思ったことはありませんか？夏になるとご近所でキュウリやプチトマトを育てているのを見かけたりする方もいると思います。難しそうと思われがちですが、意外と簡単に育てられるんですよ！オススメの栽培野菜 […]

現在では広く使われている農薬ですが、農薬が使われるようになったのは実は戦後から。そして、アトピー患者が増えたのも戦後からだと言われています。時期が重なっているため、農薬とアトピーには関係があると考えられています。アトピ […]