調理前に野菜や果物をどのように洗っているでしょうか。 日本は衛生管理がしっかりしているというイメージから、野菜は水洗いだけで済ませてしまうというのが一般的でした。 もぎたての野菜を近くの川でサッと洗って食べるのが一番新鮮 […]
アンケート
『農薬は水では落ちないことを知っている』が9割超!
野菜の農薬を洗い流すために開発された野菜洗いの専用水「ベジセーフ」をご利用いただいている男女268名様を対象に「食に関するアンケート調査」を実施しました。 農薬を避けたい人が約9割!野菜・果物を洗うのは「農薬を落とすため […]