菜の花は、キャベツ、白菜、チンゲンサイ、ブロッコリー、大根、などと同じアブラナ科の植物で、野菜のなかでも特に女性と子どもにうれしい栄養素がたくさん含まれています。 どんな効果があるのか？おいしく調理するためには？ 思わず […]
女性と子どもにうれしい菜の花の栄養パワー
ベジセーフ
白砂糖を〇〇に変えるだけで身体にいい料理に早変わり！
白砂糖は身体に悪いって本当？？ 白砂糖は主にサトウキビやテンサイを原料として作られています。 原料そのものにはビタミン、ミネラルを豊富に含んでいますが、白砂糖は、高度な精製技術で不純物を取り除く際、ビタミン […]
万病のもと“風邪”の予防と対処法
「“風邪”という病気はない」という言葉、耳にしたことがある方も増えているのではないでしょうか。 しかし鼻水や咳・淡、熱が出たりすると「風邪をひいた」「風邪で熱があるので休みます」などと、大半の人が日常的に“風邪”という言 […]
増税後の今、考え直したい節約
私たちが生活していく上で、支払わなければならない税金の種類はいくつあるかご存知でしょうか。実は国税・地方税合わせて51種類もあります。（2019年時点） その中で一番身近な税金が、買い物する度に支払わなければならない消費 […]
きのこは洗う？洗わない？正しい下処理と保存方法
種類や調理方法が豊富で様々なお料理のメインにも脇役にも使えるきのこ。 料理に使ったことがないという人はいないほど私たち日本人にとってポピュラーな食材ですが、意外と知られていないのがその取扱い。 いつも曖昧なままであること […]
「私の家はこう使ってます！」ベジセーフの便利な使い方
『日本は食の安全が保障されていて、安心！』と思っている方はたくさんいるのではないでしょうか？ 日本に住んでいる方だけでなく、海外に住んでいる外国の方もそう思っているかもしれませんね。 しかし、海外で使用を禁止されている農 […]
界面活性剤なしでもベジセーフが油汚れに強い理由
油に強い洗剤とは 毎日のお掃除は主婦にとって時間と労力を必要とするメイン業務と言っても過言ではありません。 一口に掃除と言っても、その箇所や汚れの種類は様々で意外と効果的なお掃除について知らずに何となく・・・で済ませてい […]
海外でも便利！ゴールデンウィークの旅行対策
「令和」という新元号が発表され、どことなく日本国内はお祝いムード。 新元号スタート直後から私たちの生活にも多くの影響がありそうな予感です。 特に新元号が始まりすぐにやってくるゴールデンウィークは祝日が増え、今年はなんと1 […]
その使い方大丈夫？洗剤を学んで賢くお掃除
日常のお掃除で使われている洗剤の種類を数えたことはありますか。 掃除をする場所ごと、きれいにしたいもの別に違うタイプの洗剤を使っていると思いますが改めて考えてみると家庭には実に多くの洗剤が存在することに気づきます。 スー […]
最近よく聞くアルカリイオン水っていったい何？
私たちが生きていくうえで欠かすことのできない水、あなたは普段、どんな水を口にしていますか？ 水といっても、水道水、市販の飲用水、浄水器でろ過した水、ウォーターサーバー、さまざまな種類がありますよね。 実は市販されている容 […]