ベジセーフ

2018.03.15

「野菜洗い」は、家族への想い

あなたは、野菜を生で食べたり、調理したりする前に洗っていますか？ほとんどの方が、もちろん！と答えられるのではないかと思います。実は、数年前ある小さなお子さんがいらっしゃるご家庭におじゃましたとき、皮つきのキュウリやリ […]

2018.02.14

口に入れる前に見直してみよう。野菜洗いのコト。

畑で実った野菜やフルーツをもぎってキュキュッと布でふき、パクッと口へ。美味しそうですね。野菜やフルーツはもぎりたてが一番新鮮で美味しいものです。「日本は衛生的」「食の安全性が高い」という安心感からか、国産の食材ならそ […]

2018.02.14

pHが高いベジセーフは危険ではないの？

pH(ペーパー)という言葉を聞いたことはありますか？健康のために、美容や食生活にこだわりを持ってる方や興味関心の高い方は、pHがどんな意味を示すか知っているかもしれませんね。正しくpHを理解していると、あらゆるジャン […]

2018.01.23

お米洗いに使って美味しくなる！ベジセーフの効果とは？

お米　食べていますか？ここ５０年くらいの間に、食べるもの、食べる時間、食べる場所など私たちの食生活はずいぶんと様変わりしました。主食だけとってみても、お米、パン、麺など多様化しています。炊き立てのごはんにお味噌汁の […]

2018.01.09

どうしてベジセーフで野菜がシャキシャキ美味しくなるのか？

ベジセーフで洗えるものは葉物や根菜などの野菜全般、フルーツ、肉魚、米…など実にさまざま。農薬や菌を落とすために「洗う水」として使用されている方も多いのですが、ベジセーフの効果はそれだけではありません。食材の鮮度を保つた […]

2017.12.22