栄養たっぷり！離乳食に野菜スープを活用しよう

赤ちゃんが母乳やミルクを卒業し、「飲む」から「食べる」へ移行していくための大切なステップである離乳食。離乳食には、赤ちゃんの頃に「美味しいものを食べて幸せな気持ちになる」という体験をさせ、食べる意欲を育むという役割もあ […]

無添加イコール安全ではない？！食品添加物を知ろう

食品の加工や保存の目的で使用されている食品添加物。近年、食品添加物の危険性や体への悪影響について多くの情報が流れており、認知度も高いかと思います。一方で、「無添加」をアピールした商品などが扱われていますが、「無添加であれ […]

ご存じの方も多いと思いますが、母乳は母親の血液をもとにつくられ、母親が食べたものがそのまま赤ちゃんの食事になります。食べたものによって母乳の質や味が変わることもあり、日々の食事内容に気を使わずにはいられないお母さんもいい […]

普段、料理をする際によく登場する油。サラダ油、キャノーラ油、ごま油、オリーブオイルなど種類がたくさんありますが、みなさんはどんな油を利用していますか。最近では、健康や美容に関心が高まったことから、ココナッツオイルや亜麻 […]

食の安全とは？食の安全というのは、専門家によって科学的・客観的に分析され、健康影響などのリスクが除かれたり、社会的な許容範囲に抑えられたりした状態をいいます。食の安全について常日頃から考えているという方は多くいらっし […]