「遺伝子組換え食品」は、誰しも聞いたことがある言葉だと思いますが、いつも付きまとうのが「安全性」の問題です。気にはなっているけど、具体的には何が問題なのかよく分からないし、今更聞けない…という方も多いのではないでしょうか […]
遺伝子組換え食品のメリットとは？危険性とは？
朝食、昼食、夕食の目的と、規則正しい食事習慣を知って、健康的な生活を続けよう！
私たちが普段特に意識することなく摂っている食事。「規則正しい食事」や「バランスの良い食事」が身体に良いことは、頭では誰もがわかっていますよね。ですが「なぜ」大切なのか、というところについてはいかがでしょうか？「規則正しい […]
実証！ベジセーフで落とせるものとは
毎日の食事で必ずといって口にする野菜。 自宅での調理の際には野菜をどのように洗浄するでしょうか。 流水で・・・という方が多いような印象を受けます。 ですが、流水洗いで気になる汚れは本当に落ちているのか、口に入れて大丈夫な […]
夏に冷え性！？身体を冷やさない食とは？
夏の冷え性、知っていますか？ 2018年、関東地方では平年より22日も早く梅雨明けしたとみられ、各地で連日猛暑が続いています。 こんなに暑い毎日で熱中症には気をつけているけれど、冷え性なんて冬の症状で夏とは無縁でしょ…な […]
ベジセーフが提案する「まとめ洗い」とは？
毎日の食事メニューにお弁当作り、あなたはどうしていますか？ ・仕事や子どもの習い事で毎日夕方からバタバタ、おなかをすかせた子どもたちにせかされて、帰りに寄ったスーパーで、ついついお惣菜を買ってしまう。 ・献立がなかなか決 […]
お客さまの声から生まれた新しい「洗い方」
野菜や果物を生で食べる時、汚れや農薬など体に害のあるものは、しっかりと除去したいものです。 有機栽培や無農薬栽培といった農法が増えていてはいるものの、日本の農薬に対する規制基準は低くく、まだまだ農業に薬剤は欠かせないのが […]
害虫対策用薬剤の危険！安全な害虫対策とは？
人に害を及ぼす虫、というと皆さんはどのようなものが思い浮かびますか。 暑くなってくると、蚊や、ブヨ（ブユ）など吸血性の害虫、衣替えの時期になると衣類に穴を開ける虫、直接的な害は無いものの、ゴキブリや、ハエなども衛生的に気 […]
サプリメントに潜む落とし穴と正しいつきあい方
健康ブームは年々注目度が上がっていて、かつては美容と健康に関心の高い女性がターゲットであったサプリメント市場も、近年では男女年齢問わず対象とした様々な商品が充実しています。 皆さんご自身もこれまでの生活でサプリメントを取 […]
東京オリンピック効果で今、ジャパニーズスーパーフードが大注目！
スーパーフードというと数年前から栄養価の高い食品として健康志向の人々から熱い視線を浴びていますよね。 チアシード、キヌア、アマランサス、アサイーやココナッツオイルなどもいまだ人気が高くスーパーでも手軽に手に入るようになっ […]
野菜の残留農薬を洗えるベジセーフ。その仕組みと安全性とは？
日々のお料理の中で、野菜を洗うという行為は何度と無く繰り返し行われるものですが、近頃は水で洗う→野菜洗い専用の水で洗う、という方法が注目されつつあります。 何となく気になっている、野菜に残る農薬や有害な菌類 […]