野菜用洗剤の効果や安全性は？洗剤で洗っても本当に大丈夫！？

食の安全への意識が高まる中、ここ数年で良く目にするようになった「野菜用洗剤」。実際に使われている方も多いのではないでしょうか。なぜ野菜を洗剤で洗うようになったのか、その効果や安全性は？など、今回は野菜用洗剤についての色々 […]

子供は特に要注意！野菜にもアレルギーがある？？

甲殻類・そば・卵アレルギーなどは有名な食物アレルギーですが、野菜のアレルギーもあることを知っていますか？なかなか聞き慣れないかと思いますが、意外にもアレルギーを引き起こす可能性のある野菜はたくさんあります。主に、トマト […]

知っているようで知らない花粉症日本人の5人1人は何らかの花粉症状を自覚していると言われ、毎年春先に人々を苦しめている花粉による様々なアレルギー症状。その割合は今も増加し続けており国民病と言っても過言ではないほどポピュ […]

風邪やインフルエンザなどが流行る時期になってきました。子供は免疫が弱いので病気にもなりやすく、親御さんはいつか体調を崩してしまうのではないかとヒヤヒヤしながらお過ごしのことと思います。特に幼稚園や小学校に通い始めると […]

何かと悪者にされがちな農薬。しかし、どういう役割をしているのか、ちゃんとご存知の方は少ないのではないでしょうか。ここでは農薬の種類や役割をご紹介していきます。しっかりと農薬を理解することで、食への意識を高めていきましょ […]

昨今、海外スターや国内の女性タレントがトレーニングの様子をSNSにアップしたり、人気女優をゲストに招いたワークアウトのイベントが多く開催されています。「足が棒のように細くて華奢な身体」から「程よく筋肉のついた健康体」へ […]

毎日必ずといっていいほど口にする野菜。調理の前にたいていの野菜は流水で洗い流してから使用すると思いますが、残留農薬の除去についてはあまり意識されていないように感じます。日本が高温多湿で作物にとっての害虫が多いこともあ […]

毎年秋になると、インフルエンザの予防接種や世間の流行時期が気になりますよね。例年、１２月～３月がインフルエンザの主な流行シーズンといわれています。一口にインフルエンザとは言っても、ウイルスの型によってずいぶん症状や経 […]