食品添加物

万病のもと“風邪”の予防と対処法

「“風邪”という病気はない」という言葉、耳にしたことがある方も増えているのではないでしょうか。しかし鼻水や咳・淡、熱が出たりすると「風邪をひいた」「風邪で熱があるので休みます」などと、大半の人が日常的に“風邪”という言 […]

様々な食品に含まれている食品添加物。「何となく体に悪そう」という漠然としたイメージしか持っていないという方が多いのではないでしょうか。日本で現在使用されている食品添加物は、なんと1,500種類以上。実はこの数はダントツ […]

ジャンクフードをはじめ、コンビニのお弁当やスーパーのお惣菜まで、現代では私たちの食生活と切り離すことができない食品添加物。日々その危険性が訴えられていて、体に悪影響を与えることはわかっていても、膨大にある種類やあらゆる食 […]

気軽に食べられることで手を出しやすいファーストフード。体に悪いとは知っていても、忙しい毎日を過ごしていると、手軽に楽に食べられ安価であるファーストフードで、ついつい食事を済ましてしまいがちです。しかし、ファーストフードを […]

熟睡できない、寝起きが悪い、昼間眠くなるなど、忙しい現代人にとって大きな悩みになりがちな睡眠の問題。そんな睡眠の質を良くしてくれる効果を持つ「グリシン」という成分をご存知ですか？グリシンにはどのような効果があるのか、副 […]

食品の加工や保存の目的で使用されている食品添加物。近年、食品添加物の危険性や体への悪影響について多くの情報が流れており、認知度も高いかと思います。一方で、「無添加」をアピールした商品などが扱われていますが、「無添加であれ […]

食品の安全性の話題において代表的なキーワードと言える「食品添加物」。近年、食品添加物が病気を引き起こす原因になると言われたり、まだ小さいお子さんのアレルギーの原因になるとされたり、食品を選ぶ上で頭を悩ませている方も多いの […]

日本で使用されている添加物は約1500種類もあり、添加物消費国家や添加物大国と呼ばれるほど添加物が多いと言われています。食品添加物の許可数を国別で比較したデータでは、日本351品目、アメリカ133品目、ドイツ64品目、 […]