薬品や食材を購入する際に「これは酸性なの？アルカリ性なの？」ということを気にしたことがあるでしょうか？ リトマス紙が赤になったら酸性で、青になったらアルカリ性で…などと、学生時代の理科の授業で勉強した記憶はあるものの、実 […]
酸性とアルカリ性の違いって何？アルカリ性のベジセーフが安心である理由
ベジセーフ
だからみんな選ぶベジセーフの魅力
野菜洗い専用のお水ベジセーフ 突然ですが、毎日のお料理に使う野菜をどのように洗っていますか？ きっと「流水で」と答える方が一番多いですよね。 私もそうでした。 水道水できれいに洗えば、表面についた汚れはある程度きれいにな […]
還元と酸化についてわかりやすく解説！
イオン水で野菜を「洗う」！？ みなさんは、ベジセーフという商品をご存知ですか？ ベジセーフは 野菜洗いに最適なアルカリ濃度を独自に設定した「アルカリイオン水素水」です。 その99.9%が、飲料用のお水を特殊なフィルターで […]
実証！ベジセーフで落とせるものとは
毎日の食事で必ずといって口にする野菜。 自宅での調理の際には野菜をどのように洗浄するでしょうか。 流水で・・・という方が多いような印象を受けます。 ですが、流水洗いで気になる汚れは本当に落ちているのか、口に入れて大丈夫な […]
ベジセーフが提案する「まとめ洗い」とは？
毎日の食事メニューにお弁当作り、あなたはどうしていますか？ ・仕事や子どもの習い事で毎日夕方からバタバタ、おなかをすかせた子どもたちにせかされて、帰りに寄ったスーパーで、ついついお惣菜を買ってしまう。 ・献立がなかなか決 […]
お客さまの声から生まれた新しい「洗い方」
野菜や果物を生で食べる時、汚れや農薬など体に害のあるものは、しっかりと除去したいものです。 有機栽培や無農薬栽培といった農法が増えていてはいるものの、日本の農薬に対する規制基準は低くく、まだまだ農業に薬剤は欠かせないのが […]
野菜の残留農薬を洗えるベジセーフ。その仕組みと安全性とは？
日々のお料理の中で、野菜を洗うという行為は何度と無く繰り返し行われるものですが、近頃は水で洗う→野菜洗い専用の水で洗う、という方法が注目されつつあります。 何となく気になっている、野菜に残る農薬や有害な菌類 […]
専門家も太鼓判を押すベジセーフで、子ども達に安心のおいしさを
味には、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の５つがあるといわれています。 「おいしさ」を感じながらも栄養バランスのとれた食事を摂り、健康な体を作りだすためには、子どものうちからこの5つの味覚を正しく記憶しておくこ […]
美味しいも安心も。ベジセーフで洗うという新しい選択
食に高い意識をもっている人たちの間で最近話題になっている、野菜を専用のお水で洗うという新しい選択をご存知ですか？ ベジセーフはそんな野菜洗い専用のお水。 野菜についている残留農薬や雑菌類など私たちの体に有害な物質を洗い流 […]
家庭用電解洗浄生成器とベジセーフはどう違うの？
普段何気なく飲んだりお料理に使っているお水ですが、ただの透明なお水でも、さまざまな種類があります。 例えば海洋深層水・オゾン水・純水・ミネラルウォーター・電解水など。 あまり意識することはないかもしれませんが、それぞれ明 […]