産地である南アフリカでは、「奇跡のお茶」「不老長寿のお茶」として、日々の健康のために飲まれてきたルイボスティー。南アメリカだけでなくヨーロッパでも飲まれ続け、日本でも美容や健康志向の方を中心に、愛飲者を増やしつつあります […]
女性必見のルイボスティー！アンチエイジングから妊活まで、嬉しい効果がたくさん！
2018年 1月 の投稿一覧
今話題の「ベジブロス」ってご存知ですか？作り方やその効果は？
「ベジブロス」をご存知ですか？ここ数年で女性を中心に一気に知名度も上がり、実践している人もどんどん増えているようです。簡単、安い、美味しい、そして栄養価たっぷり！そんなベジブロスの魅力をご紹介します。 ベジブロスとは？ […]
日常に潜む界面活性剤の正体とは
界面活性剤とは 界面活性剤という言葉は多くの方がどこかで耳にしたことのある言葉ではないでしょうか。 一番身近なものでは洗濯洗剤や食器用洗剤に含まれていることで有名です。 界面活性剤の働きは簡単に言うと混ざり […]
「無添加」表示、どこまで信用したらいいの？本当に安全なの？
健康で長寿国の日本！衛生的で食文化も安心、安全。海外からみた日本のイメージはすばらしいものです。 もちろん日本に住む私たちも、日本の生活や文化おいて、住みやすさや安心を感じている方が多いかと思います。 特に最近では「無添 […]
お米洗いに使って美味しくなる！ベジセーフの効果とは ？
お米 食べていますか？ ここ５０年くらいの間に、食べるもの、食べる時間、食べる場所など私たちの食生活はずいぶんと様変わりしました。 主食だけとってみても、お米、パン、麺など多様化しています。 炊き立てのごはんにお味噌汁の […]
病気の引き金！？リスクが高いのに食品添加物が使用される理由
ジャンクフードをはじめ、コンビニのお弁当やスーパーのお惣菜まで、現代では私たちの食生活と切り離すことができない食品添加物。日々その危険性が訴えられていて、体に悪影響を与えることはわかっていても、膨大にある種類やあらゆる食 […]
妊娠中も要注意！ファーストフードを食べ続けるリスクはこんなにも大きい！
気軽に食べられることで手を出しやすいファーストフード。体に悪いとは知っていても、忙しい毎日を過ごしていると、手軽に楽に食べられ安価であるファーストフードで、ついつい食事を済ましてしまいがちです。しかし、ファーストフードを […]
睡眠効果もある「グリシン」ってなに？！サプリメントや食品添加物にも使用されている謎の成分の正体は
熟睡できない、寝起きが悪い、昼間眠くなるなど、忙しい現代人にとって大きな悩みになりがちな睡眠の問題。そんな睡眠の質を良くしてくれる効果を持つ「グリシン」という成分をご存知ですか？ グリシンにはどのような効果があるのか、副 […]
どうしてベジセーフで野菜がシャキシャキ美味しくなるのか？
ベジセーフで洗えるものは葉物や根菜などの野菜全般、フルーツ、肉魚、米…など実にさまざま。 農薬や菌を落とすために「洗う水」として使用されている方も多いのですが、ベジセーフの効果はそれだけではありません。食材の鮮度を保つた […]
正しい味覚を養うことの大切さと、その為にすべきこと。
子どもの舌というのは、大人が思っているより敏感なものです。かといって高級なものを食べさせさえすればいいかというとそうではありませんよね。 それでは、ヒトはどのように味を認知するのでしょうか？ ヒトの味覚は3歳までに形成さ […]
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