「野菜洗浄」という言葉を知っていますか？ スーパーで購入する野菜には、農薬や細菌などの目に見えない汚れが付いています。 これらは水で洗い流すことができません。 「野菜洗浄」の人気の商品には、「ホタテの焼成パウダー」を使っ […]
見えない汚れを落とす「野菜洗浄」。あなたはどちらを選ぶ？
身近な危険物質・・・カット野菜の漂白にも使われている【次亜塩素酸】の危険性を探る！
最近、ある家電メーカーから次亜塩素酸の空気清浄機が発売されました。 次亜塩素酸はインフルエンザウイルスに対して有効な消毒薬の1つですが、毒性を考えると決して安全であるとは言い切れないのが実情です。 またカット野菜の漂白に […]
最近よく聞くアルカリイオン水っていったい何？
私たちが生きていくうえで欠かすことのできない水、あなたは普段、どんな水を口にしていますか？ 水といっても、水道水、市販の飲用水、浄水器でろ過した水、ウォーターサーバー、さまざまな種類がありますよね。 実は市販されている容 […]
『農薬は水では落ちないことを知っている』が９割超！
野菜の農薬を洗い流すために開発された野菜洗いの専用水「ベジセーフ」をご利用いただいている男女268名様を対象に「食に関するアンケート調査」を実施しました。 農薬を避けたい人が約9割！野菜・果物を洗うのは「農薬を落とすため […]
添加物がいっぱい？！子供の成長を害する危険なお菓子
子供が大好きなお菓子ですが、おやつは「第４の食事」と言われているように、子供にとっては補食としての意味合いがとても大きいです。幼児期の子供は消化吸収の能力が十分に発達しておらず、朝昼晩の食事だけでは必要な栄養を摂りきれな […]
こんなものまで！？実際にあった食品への異物混入と発見時の対処法
食品への「異物混入」のニュースは、みなさんテレビや新聞、インターネットなどのメディアで度々耳にしているのではないでしょうか？ 「異物」とは、本来その食品中にあるべきでないもの、あるはずがないもののことを言います。 今回は […]
実はNGだった！？食後のフルーツが身体に与える悪影響とは？
“食後”といえば「デザート」や「フルーツ」が思い浮かびますが、実際にそういう習慣があるという人も多いのではないでしょうか。あるいは外食などでも食後にフルーツが出されることが多く、特に何の疑いもなく食べて来たという人がほと […]
妊娠中は病気にかかりやすい…免疫力を上げるための4つの方法
妊娠中に風邪をひいたらどうしますか？ 薬を飲むと、なんとなく赤ちゃんに影響があるような気がして手を出せない人もいるかもしれません。 妊婦が体調を崩すと赤ちゃんにも何かしら影響があるのでは？と心配になる人もいるかもしれませ […]
アトピーの方必見！アトピー改善に効果的な食べ物とは？悪化させる食べ物とは？
アトピーといえば、かゆみのある湿疹ができて、回復しては悪化して…の繰り返しですよね。 特にこれから冬が近づいてきますが、アトピーの人にとっては症状が悪化しそうで怖い季節でもあります。肌の保湿対策だけでなく、他に何かできる […]
酸性とアルカリ性の違いって何？アルカリ性のベジセーフが安心である理由
薬品や食材を購入する際に「これは酸性なの？アルカリ性なの？」ということを気にしたことがあるでしょうか？ リトマス紙が赤になったら酸性で、青になったらアルカリ性で…などと、学生時代の理科の授業で勉強した記憶はあるものの、実 […]