お陰様でベジセーフは、非常に多くの皆さまからご好評をいただいております。従来の野菜洗い洗剤などとは何が違うのか？ご好評をいただいている理由は何なのか？安全性や効果なども踏まえて、ベジセーフの魅力をお伝えしていきます。 ベ […]
ベジセーフがご好評いただいてるワケは！？高い安全性や効果も含めてベジセーフの魅力をお伝えします！
実は日本は農薬大国だった！？私たちが知らなかった、「世界からみた日本」
情報社会の現代、テレビやインターネットのニュースで、世界の食文化について知る機会が多くなりました。 様々な国の郷土料理やヘルシーフード、レシピなど見て楽しむことができる一方で、とある国のこんな情報を耳にしたことはないでし […]
農薬の種類はどれくらいあるの？何のためにどんな薬剤が使われているの？
皆さんがイメージする「農薬」の成分とはどんなものですか？殺虫成分や殺菌成分、あるいは除草成分などでしょうか。実は農薬には、実に多くの種類があり、登録されている商品数にすると数千件にも及びます。具体的にどのような農薬がどの […]
ひと工夫するだけでメインディッシュにもなる！？チョップドサラダを作るコツやレシピをご紹介します！
最近では日本でも若い女性に大人気のニューヨーク生まれの「チョップドサラダ」。食べ応えは充分なのにとってもヘルシーなところ、アイデア一つで様々なチョップドサラダを作ることができるところなどが最大の魅力です。 チョップドサラ […]
ポストハーベスト農薬の基礎知識とそれを取り巻く諸問題について
あまり聞きなれないかも知れませんが、「ポストハーベスト」という言葉があります。これはいわゆる「ポストハーベスト農薬」のことで、「収穫後農薬」とも訳されます。 なぜポストハーベスト農薬が必要なのか、ポストハーベスト農薬を巡 […]
中国産の野菜と私たちとの関係について
残留農薬問題などで常に高い注目を浴びている中国産の野菜。しかしながら日本は、中国からの野菜の輸入量がとても多いため、実際の私たちの生活と切っても切れない縁があります。 いったい何がどう問題視されているのでしょうか。中国産 […]
いつから始める？どうやって教える？子供に食事のマナーを教える時期や方法
今回は、子供に食事のマナーを教えるのはいつからが適切？教え方はどうしたら良いの？という疑問について、基本的な部分を解説します。 食事のマナーを教える大前提として 食事は毎日のことです。1年を365日とすると、単純に計算し […]
ウソ？ホント？食品の常識「食品添加物は危険」は真実なのか！？
食品の安全性の話題において代表的なキーワードと言える「食品添加物」。近年、食品添加物が病気を引き起こす原因になると言われたり、まだ小さいお子さんのアレルギーの原因になるとされたり、食品を選ぶ上で頭を悩ませている方も多いの […]
「良く噛む」ことの大切さを見直してみよう
「良く噛んで食べなさい」と、小さい頃から両親や祖父母に言われてきた、という人も多いのではないでしょうか。ところが現代人は、ひと昔前に比べると噛む回数が著しく減ってしまっているようです。「良く噛まない」ことで、身体にはどん […]
健康とスイーツ欲を同時に満たしてしまうスグレモノ！「野菜でスイーツ」を作ろう！
「甘いものが食べたいけど健康面が心配」「ダイエット中でもスイーツは食べたい！」「野菜を買っても使い切れずにいつも捨てることになってしまう」「子供が野菜を食べてくれなくて困っている」こんな思いや経験をした人も多いのではない […]