ブツブツができてきた、肌がカサカサで真っ赤になっている、痒そうにしきりに手を顔に持っていく、…赤ちゃんの肌が荒れていると、もしかしてアトピーでは？と心配になってしまうお母さんが多いようです。 アトピー性皮膚炎の症状にはど […]
これってアトピー？赤ちゃんの症状に迷ったら…
キレイになりたい女性にも、働き盛りの男性にも。トマトに含まれるリコピンってなに？
トマト（学名：Solanum lycopersicum）は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯（ペルー、エクアドル）原産のナス科ナス属の植物です。17世紀半ばくらいに日本に伝えられ、当初は観賞用として栽培されていたそうです […]
妊娠前から妊娠初期に重要な栄養素「葉酸」を知っていますか？
2002年度から母子手帳にも記載されるようになった、妊産婦の葉酸摂取に関する記載。ここのところだいぶ周知されてきたようですが、この葉酸、実は妊娠前から妊娠初期の摂取が重要だということを知っていますか？ 今回は、葉酸の役割 […]
乳酸キャベツのダブルパワーで嬉しい効果！かんたん手作りで常備菜にできる！
テレビで紹介されてから注目を集めている乳酸キャベツ。乳酸とキャベツという健康に良さそうなものが並んでいますが、乳酸キャベツには実際に美肌や健康に嬉しい効果がたくさんあると言われています。 最近では、健康効果のある食品や食 […]
水素水は本当に効果あるの？
雑誌やテレビなどのメディアでよく取り上げられる「水素水」。 美容やダイエットに最適だと言われる一方で、「効果が実感できない」などといったマイナスな口コミも耳にします。水素水は果たして本当に効果があるのでしょうか？ 水素水 […]
学校給食の安全性って信用してもいいの？
平成26年度、国公私立学校において学校給食を実施している学校数は全国で31,021校、実施率は94.8％という報告がなされています（文部科学省）。 日本のほとんどの子供たちは学校給食を口にしているということです。 簡単に […]
上手に野菜を摂取！特徴を知って野菜不足を改善しよう
１日350gを摂取することが推奨されている野菜。理解はしていても、ついつい不足してしまいがち。 野菜不足を解消するためにも、効率的に摂取したいところです。野菜の種類によって、それぞれの栄養素やその効能はさまざまなため、そ […]
効果的に痩せる！ダイエットに取り入れたい野菜
これまで「○○ダイエット」など様々なダイエット方法が流行し、ダイエットに関心が高い人は多くいると思います。しかし、ダイエットに成功しても、栄養が足りずに健康が損なわれては意味がありません。ヘルシーで栄養価の高い野菜をダイ […]
日本だけ？！海外では使用していない食品添加物がある
日本で使用されている添加物は約1500種類もあり、添加物消費国家や添加物大国と呼ばれるほど添加物が多いと言われています。 食品添加物の許可数を国別で比較したデータでは、日本351品目、アメリカ133品目、ドイツ64品目、 […]
野菜ジュースを飲んだら野菜を食べたことになる？
からだのためにバランスの取れた食事を摂りたいけど、ゆっくり食事を作る時間がない…。普段から外食やコンビニ食が多くてなんとなく栄養面が気になる…。 そんな人たちがよく活用しているのが市販の野菜ジュース。 飲むだけなのでとっ […]